雪莲果提取物,雪莲果提取物厂家

雪莲果提取物
【产品名称】:雪莲果提取物
【英文名称】:Saussurea involucrate extract
【产品来源】:为菊科植物雪莲花Saussurea involucrata Kar.et Kir.的带花全株。
【产品规格】:10:1, 20:1 , 30:1 , 50:1
【产品性状】:棕黄色至棕色精细粉末
【保 质 期】: 两年
【包装说明】:双层塑料袋外加纸板桶(25公斤/桶)
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 【雪莲果简介】:
  雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”,属菊科,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。 安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来即甜又脆。
  【植物形态】:
  虽然有时候会将豆科的豆薯和同是菊科的菊芋(洋姜)误认为是菊薯,不过它们的块根茎的形状完全不同,豆薯的块根为扁球形,形状似洋葱,菊芋的块茎短圆桶形,形状似芋头,而菊薯的块根为长圆柱形,形状比较像萝卜。菊薯生根部有两种形态的膨大物,一为用于繁殖的种薯(即块茎),其生长在接近地表的位置下,顶端会形成新的生长点,明年的枝叶会由这个生长点长出,形状和菊芋的块茎很像;二为储藏根可以生长的比较大且长,可以食用,储藏根中含有菊糖,菊糖是一种很难消化的糖类,这意味着菊薯的根吃起来虽然很甜,可是它所含的卡路里却是非常低。
  【营养成分】:
  雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。